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| [광진 오감 인문학Ⅴ] 초콜릿 테이스팅 | |
|---|---|
| 도서관 | 광진정보도서관 |
| 접수방법 | 홈페이지 접수 |
| 접수대상 | 홈페이지회원 |
| 접수기간 | 2025.08.13(수) ~ 2025.08.29(금) |
| 홈페이지신청 | 20명 |
| 현장접수 | 0명 |
| 대기자 | 10명 |
| 강좌기간 | 2025.08.30(토) ~ 2025.08.30(토) |
| 강좌시간 | 10시~12시 |
| 강좌대상 | 성인20명 |
| 강좌장소 | 도서관동 1층 이야기방 |
| 재료비 | - |
| 강사명 | 백승환 |
| 강사소개 | |
| 비고 | [광진 오감 인문학Ⅴ] 초콜릿 테이스팅 |
| 첨부파일 | |
| 2025 광진정보도서관 오감 인문학Ⅴ 초콜릿 테이스팅🍫 : 아비투스적 관점으로 즐기는 새로운 미식 경험  ❔ 아비투스란 ❔ 개인이 자라온 환경, 문화, 경험 등을 통해 내면화된 몸의 습관과 취향 체계를 뜻합니다. 즉, "왜 나는 이런 걸 좋아하게 되었는가?"를 설명하는 내 몸의 문화적 기억을 말합니다. 아비투스를 이해하면 테이스팅이 더욱 깊어집니다. 우리가 좋아하는 초콜릿에 대해 탐구하고, 직접 테이스팅 해보는 시간을 통해 새로운 미식 경험을 체험해보세요:-) 🍫 신청: 8/13(수) 09:00~ (선착순 모집) 🍫 일정: 8.30.(토) 오전 10:00~12:00 🍫 대상: 성인 이용자 20명 🍫 장소: 광진정보도서관 이야기방 🍫 강의내용 1. 초콜릿, 어떻게 먹는 것이 좋은가? - 아비투스란? - 린트 엑설런스 70% 테이스팅 - 초콜릿과 건강 - 초콜릿을 통한 미식의 즐거움 2. 빈투바 초콜릿이란? - 초콜릿이 만들어지는 과정 - 빈투바 초콜릿의 정의 - 빈투바와 일반 초콜릿의 차이점 - 해외 빈투바 브랜드 3. 빈투바 초콜릿 테이스팅 - 초콜릿 테이스팅의 향미적 가치 - 빈투바 초콜릿 테이스팅 4. 초콜릿의 모든 것 - 질의응답 🍫 문의: 02-2049-2914 ※ 1계정 1신청입니다. ※ 인원 수에 맞게 사전 재료 준비가 되는 프로그램입니다. 제발 실제로 참여 가능하신 분들만 신청해주세요. 취소 및 노쇼로 인한 어려움이 많습니다ㅠㅠ |
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