⊙ 서 평

명절이면 늘 우리 식탁에 올라오는 잡채! 필리핀에도 잡채와 비슷한 ‘판싯’이라는 요리가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 베트남을 비롯한 아시아 각국의 사람들은 다양한 음식을 먹으며 살아가지만, 한가지 공통점이 있답니다. 쌀이나 밀로 만든 밥, 빵, 국수를 주로 먹는다는 것이지요!

2017년-2019년에 진행된 국립민속박물관 어린이박물관 특별전 <맛있는 아시아 밥·빵·국수>를 바탕으로 제작된 이 도서는, 민족도 국가도 다른 우리가 어떻게 비슷한 음식문화를 공유하게 되었는지 보여줍니다. 다른 듯 비슷한 음식들이 가진 공통점을 찾고, 음식뿐만 아니라 더 나아가서 다른 나라에 대한 관심과 애정을 가질 수 있습니다. 아이들과 책을 읽고 아시아의 밥·빵·국수 중 내가 제일 좋아하는 음식이 무엇인지 고르고, 책에 나와있는 레시피를 이용해 직접 만들어 보는 것을 추천드립니다. 어느 나라에 가서, 어떤 음식을 맛보고 싶으신가요? 한 번 골라보세요!

광진구립도서관 사서 김혜선